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大溪:腊八寒 热粥香

来源:大溪镇  作者:  发布时间:2018-01-26

    1月24日,气温骤降,腊八又来了。在大溪镇,该镇团委发动了由彩虹志愿队、党员志愿服务队及社会各界爱心人士组成的“送粥队”,在志愿服务岗亭、商业街、部分村(居)等设摊施粥,为路人、环卫工人、老人等送去严冬的温暖。

    由于腊八粥的熬制尤其讲究火候,需要文火慢炖,才能美味香甜。因此,志愿者们在前一晚纷纷放弃了休息,在购置好各种食材后,从黄昏就着手熬粥,夜里更是要翻搅大锅,避免烧焦,没有睡觉的时间,这一锅锅熬制了十多个小时的腊八粥,之所以香气四溢,除了厨艺的高超,更有着无数爱心的加成。

    当天一大早,志愿者又把热腾腾的腊八粥有序施赠,引来群众无数。看着群众品粥的笑容,连续忙碌的疲倦也不知所踪。 

    据了解,每年的腊八节,该镇的施赠腊八粥活动风雨无阻,在这个传统节日里,弘扬慈善、孝顺、仁义的传统美德,助力“两美大溪”建设。

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